CÔTES DE NUITS "LA MONTAGNE"

Ce vin offre une robe brillante aux reflets pourpres tirant jusqu'à un grenat intense. Ses arômes s’expriment de façon classique sur fond de cerise, groseille et cassis. Ce vin large et puissant en bouche, possède du gras et de la rondeur.

Élevée en fut de chêne durant 9 mois avec environ 20% de fût neuf.

Appellation : Côtes de Nuits Village

Age de la vigne : 35 ans

Cépage : Pinot Noir

Sol : Sol brun peu calcaire, très caillouteux

Accords mets/vin : Il se mariera très bien avec des terrines et pâtés, les viandes souples comme le rôti de porc, l’agneau et le veau, mais aussi avec des fromages soutenus comme l'époisses et l’ami du chambertin.

RÉCOMPENSES

• 2005 : 1 étoile dans le Guide Hachette en 2008

Acheter cette appellation sur la boutique en ligne

Découvrez nos vins

© Copyright Domaine Philippe GIRARD 2015 - 37, rue du Général Leclerc - 21420 Savigny-lès-Beaune - France - TEL 03.80.21.57.97  - Mentions légales