NUITS-SAINT-GEORGEs "LES CHARMOIS"

Ce vin offre à l'œil, une robe pourpre et crépusculaire. Au nez, ces arômes de jeunesse sont cerise, fraise et cassis. De maturité, plutôt le cuir, la truffe et des notes de fruits macérés tel que le pruneau complètent le bouquet.

Appellation : Nuits-Saint-Georges «Les Charmois»

Age de la vigne : 50 ans

Sol : Argilo- calcaire

Cépage : Pinot Noir

Accords mets/vin : Il s’associera très bien avec des viandes à la fois goûteuses et viriles, agneau rôti, côte de bœuf, magret de canard mais également avec des fromages à pâte molle et à croute lavée, du type époisses, langres ou soumaintrain.

RÉCOMPENSES

• 2011 : Médaille d'Argent Concours des Vignerons Indépendants

• 2013 : 1 étoile Sélection Guide Hachette 2015

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