Ce vin offre une jolie robe Or blanc et le jaune pale se teinte de doré avec l’âge. Les arômes de fleurs blanches annoncent avec le temps l’ambre et le miel. Au palais un vin sec et vif, harmonieux et très aimable.

Élevé en fût de chêne durant 8 à 10 mois avec 25 à 35% de fût neuf.

Appellation : Pernand-Vergelesses « Les belles filles »

Age de la vigne : 40ans

Cépage : Chardonnay

Sol : Argilo-calcaire

Accords mets/vin : Très aromatique et minéral ce vin ce mariera très bien avec des crustacés, fruits de mer : poissons en sauce et vous étonnera avec des sushis.