Accord Mets et Vin : Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats mijotés comme une blanquette de volaille, des crustacés comme le crabe ou la gambas ainsi que les fruits de mer en sauce ou encore les poissons cuits au four. Au niveau des fromages, il peut accompagner des fromages à pâte molle comme le brillât savarin, les camemberts, bries, gouda…