Vin frais et fruité avec une couleur rouge cerise et des reflets rubis profonds. Il exprime la cerise, le cassis, la mûre avec parfois la grenade ou la pivoine. C’est un vin souple et délicat avec des tanins fins et une matière fruitée, pulpeuse, élancée vers une finale fraîche et légère. Il peut égayer les apéritifs ou accompagner une volaille grillée, une viande blanche ou un rôti de bœuf.